Bahan:
- Tahu kuning 300 gram, haluskan
- Udang kupas 100 gram, potong dadu
- Jamur merang 200 gram, iris tipis
- Telur ayam 1 butir, kocok lepas
Bumbu Iris:
- Bawang merah 5 butir
- Bawang putih 3 siung
Bumbu Halus:
- Bawang putih 1 siung
- Garam 1/2 sendok teh
- Merica 1/4 sendok teh
- Kemiri 3 butir
Cara Membuat:
- Aduk semua bahan bersama bumbu iris dan bumbu halus.
- Tuang adonan ke dalam loyang yang telah dioles minyak, kukus selama 25 menit hingga matang. Angkat dan keluarkan dari loyang.
- Sajikan.
Hasil Jadi Untuk 6 Buah
Sumber : Liong's Cake