Es Teler

Bahan :

• Nangka, potong dadu
• Kelapa muda, serut
• Apokat, dikerok
• Nata de Coco, atau Jelly rasa leci potong dadu
• 3 sdm syrup rasa cocopandan
• Santan
• Susu segar
• Es serut

Cara Membuat :

• Tata di gelas: nangka, kelapa muda, nata de coco/jelly, apokat
• Tambahkan es hg 2/3 gelas
• Masukkan susu segar 1/3 gelas, lalu santan 1/3 gelas
• Terakhir siram dg syrup cocopandan

Sumber : Catering Bali